Menukarte 19. – 25.09.22

Aktuelle Menukarte in der Mühle:

Freuen Sie sich auf unsere kleine Speisekarte und lassen Sie sich gerne überraschen.

Saisonal, Regional, Lecker & bewusst reduziert:

Was es bei uns immer gibt : nichts Vorgefertigtes, sondern von unserem Team frisch aus vorsichtig ausgewählten und qualitativ hochwertigen Produkten mit Freude vorbereitetes Essen.

Wir beziehen unsere Lebensmittel nur von vertrauten Produzenten, die unser Küchenphilosophie nachhaltig unterstützen.

Für unsere Speisekarte lassen wir uns immer wieder erneut vom saisonalen Angebot und Markt inspirieren.

Essen in der Wassermühle steht für längeren Genuss und anhaltende, schöne kulinarische Erinnerungen.

Snacks & Vorspeisen 

“Handgeschöpftes” Kartoffel-Brot aus Kurtscheid mit Geschlagene Meersalz-Butter und selber gemachtes Öl    5 €

 

Bunte Tomaten vom Köcker Hof – Tomaten Ponzu – Schnittlauch – Brot Chips – Japanische Mayo   11 €

 Pimentos de Padron – Zitronen Abrieb – gegrillte Rote Zwiebel – Marinierter Ziegenkäse – feinstes Oliven Öl     12 €

 

Für den etwas Größeren Genuss:

Perlhuhn – Kräuterseitling – Zwiebel – Kartoffel Paillasson – Jus   31 €

 

Kürbis Risotto – Wald Pilze – Schmortomaten von Meyer Zu Bentrup  – Parmesan  18 €

 

Zander – Spitzkohl – Kartoffelcreme – Beurre Blanc – Dill    29 €

 

Der süsse Abschluss:

Beni Wild 66% Schokolade von Original Beans – Erdnuss – Salz-Butterkaramell – Zwetschge     10 €

 

Reservierung erbeten:

+49176 31063895  (ab 12 Uhr)

Email: post@wassermuehle-deppendorf.dee

Euer Mühlenteam

Datum

Okt 01 - 10 2022

Uhrzeit

17:00 - 21:00

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Ort

Wassermühle Deppendorf
Schloßstraße 79
Kategorie

Veranstalter

Wassermühle Deppendorf
E-Mail
kultur@wassermuehle-deppendorf.de
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